Mustáros pulykamell

Hozzávalók:

• pulykamell
• 0%-os natúr joghurt
• mustár
• petrezselyem
• só, bors
• majoranna
• rozmaring

Elkészítés:

A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát fehéredésig sütjük.

Megkenjük mustárral, fűszerezzük, majd kevés vízzel felengedve pároljuk.

Ha a víz elfőtt, hozzáadjuk a joghurtot és készre forraljuk.

Párolt barna rizzsel fogyasztjuk.

Bio-Kult TIPP:

A pulykamell a sovány húsfélék közé tartozik, így ez a fogás kifejezetten zsírszegény és barna rizzsel fogyasztva a rost fogyasztást is fokozzuk.

Ha tetszett a recept, mentsd el magadnak későbbre is, vagy oszd meg ismerőseiddel!

Kövess minket social media felületeinken is még több receptért és egészséges tartalmakért!