Grillezett lazac salátaágyon

Hozzávalók:

• lazac szelet (friss, vagy fagyasztott)
• só, bors, rozmaring
• citrom
• jégsaláta, madársaláta, saláta mix
• uborka
• lilahagyma
• tökmagolaj, balzsamecet
• málnalekvár

Elkészítés:

A lazac szeleteket sózzuk borsozzuk, fűszerezzük rozmaringgal, majd grillezzük meg.

Ha elkészült, locsoljuk meg a citrom levével.

A salátát állítsuk össze (jégsaláta, madársaláta, uborka, lilahagyma, stb), vagy a kész mixet tegyük a tálba.

Készítsünk saláta öntetet: tökmagolaj, balzsamecet, citrom, és egy kiskanál málnalekvár. (A legjobb, ha a lekvárt házilag készítettük minimális cukor felhasználásával édes gyümölcsből.)

Bio-Kult TIPP:

A lazac és a tökmagolaj kiváló forrásai a telítetlen zsírsavaknak, amelyek bizonyítottan támogatják az érfalakat. Igyekezzünk hetente legalább egyszer halat fogyasztani!

A friss zöldségek pedig vitamin-, és ásványianyag, valamint rostforrások. Ez a fogás bátran fogyasztható testsúlycsökkentő diéta során is.

Ha tetszett a recept, mentsd el magadnak későbbre is, vagy oszd meg ismerőseiddel!

Kövess minket social media felületeinken is még több receptért és egészséges tartalmakért!