Gombás fehérje omlett

Hozzávalók:

• tojásfehérje (2-3 db)
• 60-70 gramm gomba
• 1-2 gerezd fokhagyma
• só, bors
• pirospaprika
• petrezselyem, lestyán
• kakukkfű, fenyőmag

Elkészítés:

Pirítsuk meg a fenyőmagot, majd tegyük félre.

A tojásfehérjéből készítsünk laza habot, majd forgassuk össze a szeletelt gombával, zúzott fokhagymával, fenyőmaggal és fűszerezzük.

Tapadásmentes serpenyőben süssük meg egyben, majd félbehajtva tálaljuk friss zöldségekkel.

Ízlés szerint reszelt sajttal is fogyaszthatjuk.

Bio-Kult TIPP:

A tojás rendkívül tápláló, fehérjében gazdag élelmiszer.

A tojásfehérjéből készült omlett laktató fogás, mely koleszterinszegény étrendbe is beilleszthető!

Ha tetszett a recept, mentsd el magadnak későbbre is, vagy oszd meg ismerőseiddel!

Kövess minket social media felületeinken is még több receptért és egészséges tartalmakért!